La verdad sobre las grasas

Existen muchos mitos sobre lo “malo” que es consumirlas y usualmente cuando nos decidimos a cuidar nuestra alimentación, lo primero que quitamos de la lista del súper, son todas nuestras fuentes de grasas. Esto llega a desanimar a muchas personas en el proceso hacia una vida sana que terminan cediendo ante la tentación y las consumen incluso más que antes, ocasionando aumento de peso y … Continúa leyendo La verdad sobre las grasas

La verdad sobre las proteínas

  La próxima vez que escuches a alguien hablar de “aminoácidos”, únete a la conversación. Los aminoácidos son la base de las proteínas, pero … ¿qué son las proteínas? -te preguntarás-. Como platicamos al hablar de los carbohidratos, las proteínas son sustancias conocidas como macronutrientes. Son el principal componente de nuestras células y tejidos, y – aparte del agua- constituyen la mayor parte de nuestros … Continúa leyendo La verdad sobre las proteínas

La verdad sobre los carbohidratos

Nuestro cuerpo necesita nutrientes que nos aporten energía. Los macronutrientes son sustancias que, como la palabra “macro” indica, se requieren en grandes cantidades. Los carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, son uno de los tres tipos de macronutrientes presentes en nuestra alimentación; los otros dos son las grasas y las proteínas. De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la … Continúa leyendo La verdad sobre los carbohidratos

¿Especialista o Médico General? ¡Ésa es la cuestión!

Lo más importante de esta pregunta es tener claro que la persona que está capacitada para resolverla es tu médico general. Un médico general certificado podrá resolver la mayoría de tus problemas, y los que no, serán enviados a un especialista. Échale un vistazo a : El papel de la medicina general en el sistema nacional de salud Aunque el deseo de acudir directamente con un … Continúa leyendo ¿Especialista o Médico General? ¡Ésa es la cuestión!